PIZZA,BAKERY AND PASTRY EQUIPMENT

Sito in Allestimento

IMPASTATRICI A SPIRALE

Spiral mixer

Impastatrice a spirale per pizzerie | spiral Mixer

L’impastatrice a spirale è la macchina ideale per pizzeria, panetteria e la famiglia.

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IMPASTATRICI A SPIRALE AUTOMATICA

Automatic spiral mixer

Impastatrice Automatica Spirale

L’impastatrice a spirale automatica è la macchina ideale per panifici e pasticcerie.

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IMPASTATRICI A FORCELLA

Forked kneading mixer

a Forcella | mecnosud

L’impastatrice a forcella è particolarmente indicata per la lavorazione di impasti delicati.

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DILAMINATRICI

Rolling machine

Dilaminatrice per Pizza e focaccia e piadine

La dilaminatrice è la macchina ideale per la formatura a freddo di pasta per pizza, pasta, focaccia, piadine, ecc.

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FORMATRICE

Pizza formers

Formatrice ideali per centri commerciali ed Autogrill, per la formatura della pizza

La formatrice è la macchina ideale per la formatura rapida di dischi per pizza.

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MESCOLATRICE PLANETARIA

Planetary mixer

Planetaria Mecnosud  e Mescolatrice,  per Pasticcerie

Le mescolatrici planetarie sono state ideate per le pasticcerie di piccole e medie dimensioni.

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SFOGLIATRICE MANUALE

Manual sheeter

Sfogliatrice per la Laminazione della pasta, per ristoranti e pasticcerie

La sfogliatrice manuale è ideale per la laminazione di tutti i tipi di pasta. È destinata a laboratori di pasticceria e panificazione, hotel e ristoranti.

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SPEZZATRICE FORMATRICE

Divider moulder

Spezzatrice per Panifici

Per la sua costruzione robusta, la spezzatrice Mecnosud, vi accompagnerà negli anni nel lavoro del vostro panificio.

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TAGLIERINA PER PANE

Bread slicer

Taglierina per panifici e Supermercati

Technologie de traction assistée«Softlift» (système breveté). Encombrement réduit pour une meilleure Intégration.

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FORMATRICE PER BAGUETTE

Baguette moulder

Formatrice per Baguette

Realizzate solo con materiali di alto livello , le formatrici sono state concepite per assistervi nei periodi di intensa produzione.

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CELLE DI LIEVITAZIONE

Inermediate proofer

Celle di Levitazione

Conçu et fabriqué en France, uniquement avec des composants de grandes marques et des matériaux haut de gamme.

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SPEZZATRICE ARROTONDATRICE

Dough divider

Spezzatrice Arrotondatrice Gecoma

Il funzionamento del arrotondatrice automatica si basa sul principio di gravit� e che non genera stress nella pasta

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